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Restaurante vegetariano em Perdizes

Restaurante vegetariano em Perdizes

Se você está na região de Perdizes em São Paulo e busca um restaurante vegetariano como opção para o almoço, vai gostar do Bioqualittá. Estive recentemente por lá com a querida Elisabete Lepera, que me apresentou o lugar, e achei a comida super gostosa e o ambiente muito agradável, cheio de jardins e outros toques especiais. O buffet é super variado e nutritivo, e o cliente para um preço fixo e pode se servir `a vontade. Além do restaurante, o Bioqualittá tem também um empório...
Você sente solidão?

Você sente solidão?

Vou abordar dois tipos de solidão neste artigo. Há a solidão saudável que possibilita uma sensação gostosa de estar consigo mesmo e há a solidão sintomática, fruto de desarmonia interna e externa, que gera sofrimento. Quando a solidão se torna frequente e dolorosa ela é sintomática. Podemos estar rodeados de pessoas e ainda assim nos sentimos só. Nada é suficiente para preencher o vazio que a solidão representa. Muito do que sentimos hoje e que repercute em nossas escolhas vem da infância. Se não somos...
Por que traímos?

Por que traímos?

A traição é uma ação inerente a condição de ser humano ou é uma escolha frente ao desejo ou necessidade, seja sexual, autoafirmação, negação , poder ou qualquer outra ordem? Afinal, por que traímos? Primeiramente porque ser humano é muito mais complexo do que se imagina. Aprendemos como devemos ser ou agir desde pequenos frente aos padrões herdados de um núcleo familiar ou cultura coletiva, sem aprendermos quem realmente somos e nossa capacidade de reagir e de agir. Reação e ação não são sinônimos. Uma...
Sorvete vegano de arroz com coco

Sorvete vegano de arroz com coco

Essa receita de sorvete de arroz e leite de coco é a mais deliciosas de todas as sobremesas veganas que já fiz. Ainda por cima, super rapida de preparar. Chato mesmo é ter que esperar no freezer até atingir a consistencia, já que a vontade é de sair logo devorando. :-) Vegana é a receita que não leva nenhum ingrediente de origem animal, como leite, ovos, gordura etc. Uma excelente opção ao sorvete tradicional, muito mais leve e saudável. É importante explicar que os sorvetes...
Negação

Negação

A negação, para a psicanálise, é um mecanismo de defesa do aparelho mental frente á idéias, sentimentos que ameçam o ego. Na definição do dicionário, é uma recusa em aceitar um fato; uma afirmarção que algo não é verdadeiro; é não reconhecer; contestar. Qualquer defesa refere-se à proteção. Isso ocorre com nossa mente. Herdamos geneticamente, através das células, a noção de sobrevivência e desenvolvemos mecanismos mentais, grande parte deles inconscientes, para tentar eliminar o sofrimento, pois a idéia é que este irá destruir a mente:...
Bolinhos de grão de bico com molho de tahini

Bolinhos de grão de bico com molho de tahini

Hoje a culinária árabe chegou deliciosamente no nosso blog e você vai provar os bolinhos de grão de bico com molho de tahini. Há milênios o Oriente Médio produz grande variedade de sementes e grãos, trazendo `a culinária árabe poderosas fontes de nutrição e energia, com alto teor de proteínas e fibras. Mais especificamente sírios e libaneses combinaram esses ingredientes, criando receitas exóticas e saborosas que se popularizaram no Brasil. Para quem não lembra, o tahini é a pasta feita de gergelim, muito saborosa e...
Yoga para aliviar dor no pescoço

Yoga para aliviar dor no pescoço

Eu não poderia começar minha colaboração nesse blog falando de outro assunto que não fosse pescoço saudável e alívio das dores nessa região. Dona de um pescoço que já me deu muito trabalho, me considero quase Phd no assunto. Após uma cirurgia de coluna aos 11 anos de idade, onde tive a lombar fixada por uma haste de metal para correção de escoliose, sofri um acidente de carro aos 21 anos e fiz um movimento “chicote”, o que me causou anos e mais anos de...
Relacionamento superficial

Relacionamento superficial

A rotina pode tornar um relacionamento superficial e ser um dos fatores impeditivos para encontros mais profundos. A correria do dia a dia, o cansaço pelo excesso de trabalho, trânsito, desgaste físico e emocional são argumentos muito usados para justificar a superficialidade nos relacionamentos em geral. De tempos em tempos, as relações duradouras podem passar por fases mais difíceis, nas quais, sem uma base sólida emocional de ambos os parceiros, a superação das dificuldades, das diferenças e a transformação das mesmas podem não ocorrer. Muitos...
Mousse vegano de alfarroba com banana

Mousse vegano de alfarroba com banana

Essa receita de mousse de alfarroba com banana é tão fácil e rápida que você vai adorar fazer. Chamamos de vegano os alimentos que não levam nenhum ingrediente derivado de animal em seu preparo, como leite e ovos por exemplo. A alfarroba em pó é obtida de uma vagem torrada e moída. Parece muito o cacau, podendo ser uma alternativa ao chocolate em pó no preparo de receitas. Nós compramos a granel na Zona Cerealista de São Paulo, mas você pode encontrar alfarroba em pó...
Mendigo emocional

Mendigo emocional

Resolvi usar este termo, mendigo emocional, para me referir às pessoas que possuem dificuldade de se relacionar com outras pessoas. Normalmente, elas possuem pouquíssimos recursos psicológicos/emocionais e por isso, acabam por apresentar atitudes e reações emocionais empobrecidas, concretas em excesso (olho por olho, dente por dente), muito limitadas na capacidade de simbolizar e até, algumas vezes, podem apresentar condutas violentas. O que nos ajuda a lidar de forma mais madura, flexível e abrangente em diversas situações vem da gama mais sofisticada de emoções e sentimentos...
5 alimentos para combater prisão de ventre

5 alimentos para combater prisão de ventre

Hoje falaremos sobre 5 alimentos para combater a prisão de ventre. A maioria das mulheres sofrem com prisão de ventre, e vocês sabem por que? Explicaremos tal fenômeno a começar pela infância, onde os meninos são “incentivados” a falar mais sobre a e fazer com mais naturalidade suas necessidades fisiológicas. Além disso, na infância, meninas ficam envergonhadas em fazer coco em outros lugares que não sejam suas próprias casas. Lembrem-se, o intestino é o segundo cérebro, na medicina chinesa ele é o centro das emoções...
Relacionamento entre casais

Relacionamento entre casais

Para que ocorra um bom relacionamento entre os casais são necessários alguns ingredientes. Atualmente a grande queixa em meu consultório é a falta de compreensão na comunicação. Existem casais que não se comunicam de maneira eficaz, outros “tocam” o relacionamento como se fosse um projeto de sucesso a ser alcançado. Alguns tentam corresponder ao que a família e/ou sociedade esperam, outros nem dialogam; uns buscam resolver os problemas através do sexo, outros deixam de fazê-lo. Podem preencher a relação com uma rotina cheia de tarefas...