Author Archive
Restaurante vegetariano em Perdizes

Restaurante vegetariano em Perdizes

Se você está na região de Perdizes em São Paulo e busca um restaurante vegetariano como opção para o almoço, vai gostar do Bioqualittá. Estive recentemente por lá com a querida Elisabete Lepera, que me apresentou o lugar, e achei a comida super gostosa e o ambiente muito agradável, cheio de jardins e outros toques especiais. O buffet é super variado e nutritivo, e o cliente para um preço fixo e pode se servir `a vontade. Além do restaurante, o Bioqualittá tem também um empório...
Mousse vegano de alfarroba com banana

Mousse vegano de alfarroba com banana

Essa receita de mousse de alfarroba com banana é tão fácil e rápida que você vai adorar fazer. Chamamos de vegano os alimentos que não levam nenhum ingrediente derivado de animal em seu preparo, como leite e ovos por exemplo. A alfarroba em pó é obtida de uma vagem torrada e moída. Parece muito o cacau, podendo ser uma alternativa ao chocolate em pó no preparo de receitas. Nós compramos a granel na Zona Cerealista de São Paulo, mas você pode encontrar alfarroba em pó...
Dicas de presente sustentável e acessível

Dicas de presente sustentável e acessível

Que tal dar aos seus amigos um presente super bacana, que seja sustentável a ainda bem acessível? Quem tem muitos amigos sabe que, quando chegam os aniversários e outras comemorações, a gente fica doido pensando o que dar a eles. E nos dias de hoje é quase impossível, para a maioria das pessoas, dar um super presente caro pra todo mundo. Eu gosto muito de dar livros, especialmente aqueles voltados ao auto-conhecimento. Mas encontrei recentemente um lugar na rua Augusta chamado Endossa, uma loja colaborativa,...
Tratamento para mau hálito

Tratamento para mau hálito

Poucas coisas são mais desagradáveis que notar alguém com mau hálito, o que causa um afastamento automático e vários problemas sociais para a vida dos portadores do distúrbio. A halitose, nome científico do mau hálito, pode estar ligada à saúde bucal ou ainda a problemas no estômago e no esôfago. A maioria dos casos é consequência da gengivite e da periodontite, causadas pela má escovação e pela consequente formação de tártaro. Tabagismo e maus hábitos alimentares também podem desencadear a halitose. Ao notar ou ser...
Monte sua festa em 30 minutos

Monte sua festa em 30 minutos

Hoje em dia as pessoas não tem mais tempo como antigamente que nossas nonas acordavam as seis da manhã no domingo para preparar o tão esperado molho da pasta! Sentiu vontade de promover um evento? Um aniversário surpresa? Quer chamar uma turminha sábado a noite pra dar umas boas risadas? Acredite e monte sua festa em 30 minutos! Pensando no público Veja, bem: você precisa saber mais ou menos o perfil das pessoas. Darei dois exemplos: Minhas amigas iogues vegetarianas gostam de comer coisinhas leves...
Melhore seu desempenho em 30 segundos

Melhore seu desempenho em 30 segundos

O ano mal começou e você já esta percebendo que seu desempenho em algumas atividades está deixando a desejar? Que tal uma dica rápida para melhorar essa situação? É possível melhorar seu desempenho em uma situação estressante que exija exatidão física (como andar num caminho traiçoeiro) ou uma importante atividade atlética. Feche a mão esquerda com força! Num estudo recente, esse truque simples ajudou atletas a manter a calma em momentos de muita pressão. Os famosos titubeios sob pressão são causados pele atividade cerebral no...
O melhor cookie de aveia do mundo

O melhor cookie de aveia do mundo

Hoje vamos provar este cookie de aveia que sem sombra de dúvidas é o melhor que já comi na vida! Experimentei a primeira vez o cookie de aveia na casa da minha aluna Cynthia, é uma receita do livro Introdução Alimentar, que já postei aqui! Já passei a receita esta semana pelas minhas redes sociais (sigam nossa pagina no Facebook e Instagram), mas fiz questão de dividir com vocês aqui em casa, no nosso blog. Veja o post sobre o livro Introdição Alimentar, uma ótima...
Curso Jung e a psicologia oriental

Curso Jung e a psicologia oriental

Para os interessados em conhecer mais sobre os estudos do psiquiatra Carl Jung e a psicologia oriental, ou aqueles que querem conhecer meu trabalho pessoalmente e mergulhar com amor no universo do autoconhecimento, participarei como professora do curso Jung e a Psicologia Oriental: Estudando os níveis de consciência e transformação, que acontecerá de 10 de março a 19 de maio no Palas Athena. “A Psicologia Oriental denomina centros de consciência os pontos em que o mundo interior e exterior se encontram, por isso podemos dizer...
03 maneiras de melhorar o humor comendo corretamente

03 maneiras de melhorar o humor comendo corretamente

É possível melhorar o humor com práticas simples na sua alimentação. Oscilações de humor afetam as relações e ficar refém delas pode causar danos até mais graves a longo prazo. Estimule a serotonina A serotonina é considerada por muitos como felicidade química e indutora de sono, mas isso é uma simplificação exagerada. Além de afetar o sono, a serotonina age no comportamento sexual, na maneira como assumimos riscos, na agressão, motivação, na regulação da temperatura, no comportamento exploratório e na alimentação (para citar apenas alguns...
Um sushi equivale a um sanduíche

Um sushi equivale a um sanduíche

Quem diria que um inocente sushi, sem molhos gordurosos e só de alimentos frescos, pudesse equivaler em caloria a um sanduíche? Quem entra no universo da alimentação saudável por vezes opta por algumas compensações nada “compensatórias” na hora de perder peso. É bem verdade que o consumo calórico e o equilíbrio do organismo estão também muito relacionados à qualidade do alimento em si. Então acompanhe aqui algumas trocas comuns ao nosso dia a dia e as dicas para minimizar os erros comuns: – Um sushi...
Lanchonete Pic Nic super natural

Lanchonete Pic Nic super natural

Imaginem ter do lado de casa uma lanchonete super natural, com produtos frescos sem adição de químicos, conservantes ou quaisquer outros aditivos artificiais, e que ainda fosse super fast com preços mais do que justos. Bom, para os moradores (ou trabalhadores) da região da rua Augusta, próximo `a av.Paulista em São Paulo, isso é uma realidade. Esses dias precisei fazer um lanche rápido por lá e dei uma sorte danada de encontrar a lanchonete PicNic, que além dos alimentos naturais também tem várias opções para...
As flores que ajudam um bom sono

As flores que ajudam um bom sono

Estudos mostram que alguma flores são capazes de ajudar a ter uma boa noite de sono, ajudando o processo de adormecer e tornando-o mais profundo e restaurativo. Algumas delas vivem comigo, seja in natura ou em óleo essencial. Colocar flores em vasos pela casa não só purifica a energia do ambiente como pode garantir que você durma melhor. Sono leve: Para quem tem o sono leve e acorda com facilidade durante a noite, a flor mais recomendada é o Jasmim. Você pode por uma das...