A pedido do querido Gabriel, que acabou de voltar de viagem à Europa onde passou dias maravilhosos mas comeu “muitos cheeseburgers”, coloco aqui uma dica valiosa.
Vale também para quem abusou no Carnaval, quem se joga nos quentões e fondues em tempos de friozinho e outras “orgias” mais.
Achei uma pérola que são as receitas de sucos desintoxicantes, para serem preferencialmente ingeridos pela manhã, e são muito importantes no processo de eliminação de toxinas, a grande busca do Ayurveda, a tradicional medicina indiana.
Embora as receitas de Trucon não sejam específicas para cada biotipo (dosha) e sejam recomendadas para todos, aceitamos de muito bom grado esta generalização, não é? Afinal, algumas coisa na vida todo corpinho e alma merece!
Então vamos de Amor e Suco Digestivo:
Suco de luz da Lua
Ingredientes: 1 pepino pequeno; 2 maçãs; 1 xícara de hortelã; 1 cenoura média; 2 colheres de sopa de semente de linhaça hidratada; suco fresco de 1 limão.
Preparo: coloque a maçã picada no liqüidificador. Bata com a ajuda do pepino usado como um socador para auxiliar a extrair o líquido de dentro das hortaliças. Acrescente a linhaça, hortelã e a cenoura, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Coe e sirva imediatamente.
Manga, tangerina & gengibre (sistema imune e pulmões)
Ingredientes: 1 manga descascada e picada; suco de 2 tangerinas; suco de 1 limão; 1 colher de sopa de semente de linhaça hidratada; 1-2 rodelas de gengibre.
Preparo: bata tudo no liqüidificador e sirva imediatamente.
Cenoura, laranja & brócolis (constipação e gestação)
Gestantes precisam ingerir muitas raízes como a cenoura e sementes como a linhaça. Tais alimentos irão ajudá-la a manter sua saúde e promover a perfeita formação do bebê.
Ingredientes: 1 xícara de flores + folhas de brócolis; 2 cenouras (ou 1 beterraba); 2 laranjas; 1 limão; 2 ameixas secas; 1 colher de sopa de semente de linhaça hidratada.
Preparo: passe pela centrífuga as laranjas, o limão, em seguida o brócolis e por último as cenouras. Transfira o suco obtido para o liqüidificador e bata com as ameixas e a semente de linhaça. Sirva imediatamente.
Para outras receitas e sugestões acesse o site doce limão.



andrea, grande dica de sucos! beijo,
Melhor ainda com ingredientes orgânicos, ne? rs
Adoreeeeei Dea!! Muitissimo obrigado!! Esses sucos farão parte da minha dieta por um bom tempo rs!! bjão