Posts tagged "alimentação"
07 Receitas de água aromatizada

07 Receitas de água aromatizada

Água aromatizada pode soar como uma “frescura” de festa chique, mas a verdade é que essa versão da bebida pode provocar um verdadeiro milagre na sua disposição para consumir mais água ao longo do dia. Lendo os comentários dos queridos leitores e leitoras a respeito do desafio proposto no meu recém lançado Guia ‘Bem Estar em 8 Passos’ (que você pode baixar GRATUITAMENTE aqui no final desse post), percebi que muitas pessoas se queixam de não conseguir beber ao longo do dia a quantidade ideal...
Baixe gratuitamente seu Guia 'Bem Estar em 8 passos'

Baixe gratuitamente seu Guia ‘Bem Estar em 8 passos’

Bem Estar é uma palavra que entrou em merecidamente em moda mas infelizmente ainda carrega alguns mistérios e confusões por trás. A grande maioria das pessoas sonha em ter uma vida equilibrada, saudável e feliz. Porém, com a rotina do dia a dia, nos esquecemos de ações simples que garantem mais saúde física e mental, além promoverem autoconhecimento. Hoje é um dia muito feliz em que estamos celebrando o lançamento do Guia ‘Bem Estar em 8 Passos’, que escrevi especialmente para quem busca melhorar a...
Los Angeles - Wanderlust Hollywood é a escola de yoga que promete!

Los Angeles – Wanderlust Hollywood é a escola de yoga que promete!

Nas minhas andanças desses dias conheci a nova escola de yoga sensação de Los Angeles chamada Wanderlust Hollywood. Novo espaço porém nascido de um já maduro conceito. Wanderlust Festival é o nome do big evento que os mesmos sócios do espaço (Schuyler Grant, Jeff Krasno and Sean Hoess) criaram em 2012, a fim de juntar de maneira consciente os yogis, meditantes, filósofos e artistas. O primeiro Wanderlust Festival aconteceu em Sierra Mountains, Lake Tahoe (Estados Unidos) e hoje já se expandiu para o Colorado, Canada,...
Creme de banana madura

Creme de banana madura

Você está pensando numa sobremesa bacana para o jantar e se depara com algumas bananas maduras em casa… Bingo! Nossa sobremesa de hoje é super saudável, fácil e ainda aproveita aquelas bananas que você já nem sabia mais o que fazer com elas. Vi a receita no livro da Bela Gil e reproduzimos em casa, mas não ficou legal com o acompanhamento que ela sugeria lá, que era uma gelatina de melancia. Exploramos outras variações que você verá na receita. Mas não pense que nosso...
Como preparar maxixe e seus benefícios `a saúde

Como preparar maxixe e seus benefícios `a saúde

O maxixe é um legume nada familiar para a maiorias das pessoas no sul e sudeste do Brasil, mas bem popular no norte e nordeste. A hortaliça africana que teria sido trazida ao Brasil pelos escravos, além de ser uma fonte rica de minerais, tem poucas calorias e rende sucos, saladas e pratos deliciosos de farofas a refogados. O maxixe contém zinco, cálcio, ferro, fósforo, magnésio e sódio, além de vitaminas C e e do complexo B e betacaroteno. Ou seja, é uma fonte super...
Receita delícia de smoothie de morango

Receita delícia de smoothie de morango

Chegou a temporada do morango e é hora de aproveitar. A fruta, além de saborosa, traz diversos benefícios à saúde. O morango possui pectina e fibras solúveis que, ao serem consumidas regularmente, auxiliam na redução do colesterol e evitam a prisão de ventre. Também contém potássio, componente que equilibra a quantidade de sódio no organismo, evitando retenção de líquidos. É uma potência em vitamina C – 58mg em cada 100g, praticamente o valor diário necessário para uma pessoa. Mas por ser uma fruta suscetível à...
Meditação e ayurveda podem curar lúpus

Meditação e ayurveda podem curar lúpus

Hoje vamos superar antigas crenças e entender que lúpus e outras doenças autoimunes têm cura através da meditação, do yoga e do Ayurveda, a tradicional medicina indiana. Lúpus é uma doença autoimune, ou seja, o próprio sistema imunológico da pessoa ataca células saudáveis do corpo. Acomete mais mulheres e pode afetar a pele, articulações, rins e cérebro com diversos sintomas. Confira aqui o post sobre cura do diabetes com ayurveda e yoga Apesar da medicina convencional ainda não ter encontrado uma causa para tal anomalia,...
Restaurante vegetariano em Perdizes

Restaurante vegetariano em Perdizes

Se você está na região de Perdizes em São Paulo e busca um restaurante vegetariano como opção para o almoço, vai gostar do Bioqualittá. Estive recentemente por lá com a querida Elisabete Lepera, que me apresentou o lugar, e achei a comida super gostosa e o ambiente muito agradável, cheio de jardins e outros toques especiais. O buffet é super variado e nutritivo, e o cliente para um preço fixo e pode se servir `a vontade. Além do restaurante, o Bioqualittá tem também um empório...
Sorvete vegano de arroz com coco

Sorvete vegano de arroz com coco

Essa receita de sorvete de arroz e leite de coco é a mais deliciosas de todas as sobremesas veganas que já fiz. Ainda por cima, super rapida de preparar. Chato mesmo é ter que esperar no freezer até atingir a consistencia, já que a vontade é de sair logo devorando. :-) Vegana é a receita que não leva nenhum ingrediente de origem animal, como leite, ovos, gordura etc. Uma excelente opção ao sorvete tradicional, muito mais leve e saudável. É importante explicar que os sorvetes...
Bolinhos de grão de bico com molho de tahini

Bolinhos de grão de bico com molho de tahini

Hoje a culinária árabe chegou deliciosamente no nosso blog e você vai provar os bolinhos de grão de bico com molho de tahini. Há milênios o Oriente Médio produz grande variedade de sementes e grãos, trazendo `a culinária árabe poderosas fontes de nutrição e energia, com alto teor de proteínas e fibras. Mais especificamente sírios e libaneses combinaram esses ingredientes, criando receitas exóticas e saborosas que se popularizaram no Brasil. Para quem não lembra, o tahini é a pasta feita de gergelim, muito saborosa e...
Mousse vegano de alfarroba com banana

Mousse vegano de alfarroba com banana

Essa receita de mousse de alfarroba com banana é tão fácil e rápida que você vai adorar fazer. Chamamos de vegano os alimentos que não levam nenhum ingrediente derivado de animal em seu preparo, como leite e ovos por exemplo. A alfarroba em pó é obtida de uma vagem torrada e moída. Parece muito o cacau, podendo ser uma alternativa ao chocolate em pó no preparo de receitas. Nós compramos a granel na Zona Cerealista de São Paulo, mas você pode encontrar alfarroba em pó...
5 alimentos para combater prisão de ventre

5 alimentos para combater prisão de ventre

Hoje falaremos sobre 5 alimentos para combater a prisão de ventre. A maioria das mulheres sofrem com prisão de ventre, e vocês sabem por que? Explicaremos tal fenômeno a começar pela infância, onde os meninos são “incentivados” a falar mais sobre a e fazer com mais naturalidade suas necessidades fisiológicas. Além disso, na infância, meninas ficam envergonhadas em fazer coco em outros lugares que não sejam suas próprias casas. Lembrem-se, o intestino é o segundo cérebro, na medicina chinesa ele é o centro das emoções...