Posts tagged "comida"
Restaurante Le Manjue

Restaurante Le Manjue

Mais uma ano comemorando meu aniversário no Restaurante Le Manjue, o restô orgânico na Vila Nova Conceição que #amo. Quem acompanha este blog pode até pensar que sou sócia de meia dúzia de restaurantes que repito sempre nos posts!!! :-) Quem me dera, pessoal! Veja o post do meu outro aniver no Le Manjue clicando aqui. A verdade é que valorizo muito minha saúde e bem estar! Escolho a dedo os restaurantes onde a comida está de acordo com a nossa proposta de saúde natural...
Food Truck: comida de rua "cool"

Food Truck: comida de rua “cool”

Na outra semana minha querida amiga Giovana me convidou para um almocinho diferente: o Food Truck estava rolando lá na Gabriel Monteiro da Silva, rua famosa em São Paulo por ter todas as lojas mais tops de design de interiores, decoração e afins. Food Truck é o nome de uma nova onda de comidas bacaninhas preparadas em um caminhão ou van. Comida de rua não é novidade aqui no Brasil e em nenhum lugar do mundo, mas no caso do Food Truck, novos e descolados...
Amigos e boa comida: ideias bacanas para reunir pessoas

Amigos e boa comida: ideias bacanas para reunir pessoas

Vocês lembram que postamos aqui no blog um texto falando sobre a importância de se fazer novos amigos além de manter os antigos. Pois, bem, o que a ciência comprovou nós bem que já desconfiávamos, né? Clique aqui para rever o post da importância dos amigos! Mas com a vida corrida, não ficou muito fácil manter contato in loco com os antigos amigos nem fazer novos. Embora o Facebook e tantas outras redes sociais nos conectem virtualmente, o convívio, a troca de olhares e as...
Obesidade

Obesidade

Hoje irei abordar o tema obesidade que é tão recorrente nos dias atuais, tanto em adultos quanto em crianças. Estima-se que mais da metade da população brasileira está cima do peso e 17% são obesos. Em crianças, estes números chegam a 15%, numa faixa de 5 a 9 anos de idade. Vários fatores podem estar relacionados ao aumento do peso. Dentre eles disfunções orgânicas, hormonais, má alimentação e disfunções psicológicas. Neste artigo irei discorrer sobre os aspectos emocionais/psicológicos e sobre os impactos sociais e culturais...
Escondidinho de cogumelos

Escondidinho de cogumelos

Para essa receitinha você pode usar qualquer tipo de cogumelo comestível, shitake, shimeji, cantarelos, silvestres, champingnon e etc. Basta você lavá-los, escorre-los e refoga-los um um fio de óleo de girassol com óleo de gergelim torrado e bastante cebolinha. Finalize com gergelim torrado e shoyu. Essa misturinha ainda quente deve acomodar o fundo de uma travessa média. Para a porção média do nosso escondidinho, cozinhe 250g de mandioca em água até ficar bem macia. Retire do fogo e deixe amornar. Retire os fiapos e amasse...