Há quem ame e há quem torça imediatamente o nariz! A verdade é que, pelo Gengibre, ninguém passa despercebido.
Zingiber officinalis é o nome científico da planta da qual consumimos os rizomas. Originária da ilha de Java, da Índia e da China, por ser um alimento de potência quente, foi amplamente utilizado medicinalmente para pacificar as desarmonias do FRIO, especialmente em estações de baixa temperatura, como outono e inverno.
Segundo Dr Danilo Carneiro, especialista em Herbologia e Ayurveda, estas são as ações fitoterápicas do Gengibre:
- Estimulante geral,
- Diaforético, expectorante
- Digestivo, carminativo, anti-emético, estomáquico
- Anti-inflamatório, analgésico, imunizante
- Atua beneficamente nos sistemas digestivo, respiratório, imunológico.
Por essas ações, seu uso é indicado nos casos de indigestão, náuseas, vômitos por dispepsias ou por movimento. Dores abdominais, inapetência, dispepsias atônicas, cefaléias digestivas, artrites, artralgias e dores musculares. Nesta estação, ele será importante auxiliar no combate a resfriados, gripes, bronquites, laringites e tosses.
PARA O AYURVEDA: O mais interessante do Gengibre é que, embora seu uso seja muito recomendado para Vata e Kapha, os doshas de natureza fria, ele não agrava Pitta, podendo ser considerada TRIDOSHA, ou seja, benéfico para os três doshas.
CURIOSIDADE: Massagens com óleo de gengibre são tratamentos tradicionais para problemas de coluna e articulações em algumas regiões do oriente.
RESTRIÇÃO: Evitar o uso no primeiro trimestre da gestação
É importante que você esteja em dia com seu médico para uso medicinal de qualquer alimento ou erva.
Abaixo Dr. Danilo Carneiro, grande mestre e amigo, de quem recebi estes ensinamentos. Seu livro, Ayurveda – Saúde e Longevidade na Tradição Milenar da Índia, é uma bíblia para mim.
